Dit restaurant beweert het oudste te zijn van Milaan, daterend uit 1696. De naam is ouderwets dialect voor 'gat', maar in de ruim driehonderd jaar die zijn verstreken, heeft het zich aardig ontwikkeld. Niets doet meer denken aan de donkere kelder die het ooit moet zijn geweest. Mooie tapijten, witte, stenen zuilen en een lieftallige tuin geven het een ontspannen, maar deftige sfeer. Ook de menukaart is traditioneel: zeewolf met courgette of kalfsschenkel met truffel. Uiteraard geserveerd met risotto alla milanese (saffraanrisotto). Toch zitten er ook wel iets modernere verrassingen tussen zoals het dessert van kastanje-ijs met ahornsiroop.
Adres: Piazza Belgioioso 2
Openingstijden: 17:30 01:00 dagelijks
Telefoon: 39 0276020224
Internet: www.boeucc.it
Prijs: couvert duur
Terug naar Milaan Restaurant


Goedkope vliegtickets, eenvoudig te vergelijken
Accommodatie: *, Verzorging: logies, Duur: Variabel vertrek data


Diverse complete stedentrips inclusief vlucht en hotel
Accommodatie: budget tot luxe**, Verzorging: logies, Duur: 3 dagen / 2 nachten

NEW YORK: STAD VAN DE MAAND MEI























