Rome
W.J.E. Dijk, architect als beroep, bezocht Rome. Hij heeft een kort verslag geschreven van zijn ervaringen van deze mooie stad.
Meer lezen.. | alle reports.. | | 
W.J.E. Dijk
52jr |
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
Gelegen in het land van de pizza's en pasta's kan Rome natuurlijk niet achterblijven, daarom ook zie je hier bijzonder veel pizzeria's, variërend van goedkoop naar duur en van matig tot zeer goed. Maar naast pizza's is Rome ook zeer geschikt voor andere heerlijke gerechten. hieronder staan vast een aantal restaurants die zeker de moeite waard zijn. Zoals Al Ceppo. Ivo a Trastevere of La Taverna del Ghetto, waar je heerlijk joods kunt eten. Kijk zelf en zoek een leuke tent uit!
Mocht je na je citytrip Rome zelf nog tips hebben over leuke restaurants en eettentjes dan horen we dat natuurlijk graag.
Al Ceppo
Restaurant Al Ceppo bestaat al 36 jaar in het hartje van Rome. Twee generaties vrouwen leidden het restaurant door de jaren heen. Het restaurant is warm ingericht met mooie schilderingen van vrouwen op de muren. Ook heeft het restaurant een heerlijke loungebar, die vol staat met verse bloemen. Het menu is heel gevarieerd met veel vlees en vis. Alles wordt op de houtskoolgrill, die midden in het restaurant staat, klaar gemaakt en dat geeft een even unieke als heerlijke smaak. Reserveren kan ook via de onderstaande website.
| 
Klik hier voor de kaart |
Al vino al Vino
Op zoek naar dat ene typisch Italiaanse restaurantje? Dan is deze “enoteca” precies wat je zoekt. Zoals de naam van deze tent al doet vermoeden hebben ze een ruime variatie aan heerlijke Italiaanse wijnen en zijn de meesten per glas te bestellen. Doordat vele buurtbewoners de weg naar dit restaurant weten te vinden is een gezellige avond onder de Italianen gegarandeerd. Door de bijzondere locatie, een voormalige apotheek, wordt de unieke sfeer verder onderstreept. Je kunt er naast het diner ook terecht voor een lichte lunch.
| Adres | Via dei Serpenti 19 | | Telefoon | 39 06485803 |
| 
Klik hier voor de kaart |
Antico Arco
Antico Arco, de naam doet je denken aan iets ouderwets, maar niets is minder waar! Boven op de Gianicoloheuvel, in een kleine huiselijke villa, vind je dit moderne Italiaanse restaurant. Al lopend naar het restaurant kun je genieten van het schitterende uitzicht. Antico Arco heeft een enorme gastvrijheid en er hangt een warme gemoedelijke sfeer. De heerlijke Italiaanse specialiteiten worden bereid door chef Patrizia Mattei. De traditionele spaghetti met peper en artisjokken is een echte aanrader! Antico Arco is tevens ideaal voor een romantische avond met je geliefde. Je moet van tevoren wel even reserveren.
| 
Klik hier voor de kaart |
Checchino Dal 1887
In 1800 werd hier wijn geschonken aan de slagers van de ‘mattatoio’ (slachthuizen) in de buurt. Later, in 1887, begon de eigenaar ook maaltijden te bereiden en dat gebeurt hier nog steeds! Het restaurant zit in een tunnel die is uitgegraven uit een oude Romeinse vuilnisbelt, gelukkig merk je hier niks meer van want alles is mooi afgewerkt. De inrichting is verder niet zo bijzonder maar het eten des te meer! Dankzij de historie van dit restaurant kan je hier genieten van een aantal bijzondere vleesgerechten. Daarbij serveren ze perfect gekookte pasta en traditionele desserts. De prachtige wijnkelder bevat meer dan 600 wijnen!
| 
Klik hier voor de kaart |
Crudo
Crudo is een hip, goed én betaalbaar restaurant! Het is het eerste restaurant in Rome dat rauw eten serveert. Op de menukaart staan daardoor erg bijzondere gerechten, verdeeld in drie categorieën: delicatessen, medium en spicy. Het vriendelijke personeel legt je uit wat het is, dus laat het je niet afschrikken. De keuken is Thais, Japans en Italiaans. De wijnlijst is enorm, maar voor een goede cocktail kun je hier ook terecht. Het restaurant is niet gemakkelijk te vinden, maar desondanks wel druk. Tip: neem als dessert de warme chocoladecake!
| 
Klik hier voor de kaart |
Dal Toscano
Een zeer druk bezocht en zeer goedkoop restaurant met Toscaanse keuken. Het restaurant is gelegen in Vaticaanstad, vlakbij de Sint Pieter. Op zondagavond zit het hier vol met Italiaanse gezinnen, die gezellig lang tafelen. Er hangt een ontspannen sfeer en je wordt prima bediend. 's Zomers kan je lekker buiten zitten. Het eten is er heerlijk en echte aanraders zijn de verse pasta met paddestoelen (fettuccine ai funghi) en verse witte bonen met olijfolie.
| 
Klik hier voor de kaart |
Estrobar
Ga voor het stappen in de uitgaanswijk Ostiense even lekker eten bij Estrobar! Hippe designers komen hier dineren of kijken naar de kunst aan de muren. Dit is namelijk niet alleen een restaurant maar ook een kunstgalerie en wijnbar. In het stijlvolle restaurant met lederen banken en donker hout krijg je fusion fingerfood op je bord. De Italiaanse gerechten met Aziatische invloeden zorgen voor een heerlijke combinatie. In de zomer zit je op de groene binnenplaats met een lekker loungemuziekje. Ook kan je ervoor kiezen om nog even een drankje te doen in de wijnbar, deze is tot 2:30 geopend.
| 
Klik hier voor de kaart |
Gusto
Een restaurant, pizzeria, wijnbar, bonbonatelier en kookwinkel in één! Dus alleen al om de bijzondere combinatie een bezoekje waard. In het restaurant kan je dagelijks terecht voor zowel lunch als diner. Je mag de ingrediënten zelf opscheppen en vervolgens reken je af op basis van het gewicht. Dit is een uitkomst voor een groepje, omdat er ontzettend veel gerechten op de menukaart staan zit er voor iedereen wel iets tussen. Het restaurant is erg stijlvol en strak ingericht met regelmatig live muziek en het is daarnaast ook nog eens heel betaalbaar. Let op: reserveren is belangrijk!
| Adres | Piazza Augusto Imperatore 9 | | Route | | | Telefoon | 39 63226273 | | Internet | Naar de site |
| 
Klik hier voor de kaart |
Il Fico
Dit restaurant mag je eigenlijk niet overslaan tijdens je bezoek aan Rome. Het restaurant ligt in een karakteristiek straatje op een steenworp afstand van het Piazza Navona. Eenvoudige, maar heerlijke gerechten, zorgvuldig geselecteerd door manager Andrea. Binnen zit je aan gezellige tafels met rood/wit geblokte tafelkleden: Italië ten top. Uit de keuken komen niets dan heerlijkheden, maar de kalfssteak met kruiden is een topper. Tijdens de lunch worden er ook pizza's uit de houtoven geserveerd.
| 
Klik hier voor de kaart |
Ivo a Trastevere
Restaurant Ivo a Trastevere is al heel lang een populair restaurant. Vooral vanwege de naam, maar ook omdat Tom Cruise er met zijn Penélope Cruz een pizza kwam eten toen het stel nog samen was. Het restaurant houdt sindsdien niet op hiermee reclame te maken. De pizza's zijn wellicht de beste van Rome, maar de wachttijden zijn vaak lang en de prijzen vrij hoog. Maar daarvoor eet je dan wel in een van de meest beroemde pizzeria's van Rome.
| Adres | Via San Francesco a Ripa 158 | | Telefoon | 39 065817082 |
| 
Klik hier voor de kaart |
La Pergola
Dit restaurant heeft wel drie Michelin-sterren! La pergola is ook het enige restaurant in Rome die met deze eer mag strijken. De chef, Heinz Beck is afkomstig uit Duitsland maar bereidt als geen ander (wonderbaarlijk) heerlijke Italiaanse gerechten. Wat dacht je van de verrukkelijke risotto met oesters en champagne? Dit en nog veel meer smakelijks staat op het menu. Onder het diner kun je genieten van een schitterend uitzicht. Het restaurant bevindt zich namelijk op de bovenste verdieping van het Cavalerie Hotel. In de zomer is er ook de mogelijk om op het terras te dineren. Need we say more?
| Adres | Via Alberto Cadlolo 101 | | Telefoon | 39 0635092152 | | Internet | Naar de site |
| 
Klik hier voor de kaart |
La Rosetta
La Rosetta was het eerste restaurant in Rome dat exclusieve vis ging serveren. Drieënveertig jaar geleden opende dit restaurant haar deuren en het is tot op de dag van vandaag nog altijd druk bezocht. Elke ochtend wordt de verste en eerste klas vis naar La Rosetta gebracht. Het brein in de keuken, chef Massimo Riccioli, bereidt de smakelijkste gerechten met passie voor je klaar! Probeer maar eens de zeebaars, gebakken onder een heerlijk krokant laagje. La Rosetta is een perfecte afsluiter van je dag, met zalige gerechten en uitstekende service. Nog een laatste tip: met je korte broek aan kom je hier niet binnen.
| 
Klik hier voor de kaart |
La Taverna del Ghetto
In een prachtig veertiende eeuws paleis zit dit koosjere restaurant en het ligt dan ook midden in de oude Joodse wijk. Het restaurant is een klassieker aan het worden, mede door de blijvende kwaliteit van de keuken. Vooral gegrilde gerechten zoals lam, zul je elders niet beter krijgen. De gevarieerde menukaart wordt aangevuld met een even diverse als bijzondere wijnkaart, met uiteraard alleen maar koosjere wijnen. Met concessies toch heerlijk eten. Reserveren is aanbevolen.
| Adres | Via del Portico d'Ottavia 8 | | Telefoon | 39 0668809771 | | Fax | +39 (0)6 68 21 23 09 | | Internet | Naar de site |
| 
Klik hier voor de kaart |
Recafè
Ga eten bij de meest hippe pizzeria van Rome! De eigenaar is de neef van een beroemde pizzabakker uit Napels, wat ook genoeg zegt over de kwaliteit van het eten. Heerlijke koffie vooraf en dan een lekkere pasta, salade of natuurlijk een (Napolitaanse) pizza. Alle producten die gebruikt worden zijn vers en er ligt genoeg eten op je bord. Bewaar wel een gaatje voor het toetje: tiramisu of een eigengemaakt ijsje.
| Adres | Piazza Augusto Imperatore 26 | | Telefoon | 39 0668134730 | | Internet | Naar de site |
| 
Klik hier voor de kaart |
Riccioli Cafè
Genoeg van pasta en pizza? Ga dan naar dit funky café/restaurant en geniet van de verse vis die hier geserveerd wordt. Van sushi tot gefrituurde vis, de lekkerste visgerechten van Rome vind je hier! Ook kun je hier gewoon even wat drinken of snacken. De cocktails die bij de bar besteld kunnen worden zijn super. Als je hier een drankje neemt en lekker gaat zitten tussen de Romeinen, mag je een bord heerlijkheden opscheppen bij het buffet, zoals gemarineerde tonijn, couscoussalade of zelfs verse oesters.
| 
Klik hier voor de kaart |
Trattoria Monti
Tijdens je citytip in Rome hoef je echt niet naar het duurste restaurant te gaan om heerlijk te dineren. Nee, het zijn vooral de traditionele familierestaurants waar je moet zijn. Bij binnenkomst word je verwelkomt door de broers Enrico en Daniele Camerucci. Zij doen de bediening en mama staat in de keuken. Al jaren bereidt zij verse pasta, vlees en vis gerechten en ook vegetarische lekkernijen staan op het menu. Een absolute aanrader om mee te beginnen is de ‘tortini’ of ‘flan’, een klassiek voorgerecht met eieren, groenten en kaas. Neem als dessert de 'mousse alle castagne' met een espresso.
| Adres | Via di San Vito 13a | | Telefoon | 9306 4466573 |
| 
Klik hier voor de kaart |
|
|
|
|
|
